1. XOGI Repositorio Institucional de la UAM Lerma
  2. Producción Científica y Artística
  3. Conferencias Nacionales e Internacionales
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/20.500.12222/113
Título : Análisis productivo y económico de unidades de producción de ganado bovino
Autor(es) : ANASTACIO GARCÍA MARTÍNEZ, 0000-0001-8021-5412; Carlos Galdino Martinez-Garcia, 0000-0001-9924-3376; ERNESTO MORALES_ALMARAZ, 0000-0003-0675-2193; Adolfo Armando Rayas-Amor, 0000-0002-5958-8721; Benito Albarran-Portillo, 0000-0001-9807-8452
Autor(es) sin ID: López Gama, Rodrígo
Fecha de publicación : 2018
Tipo de resultado Científico: conferencePaper
Materia o Disciplina: CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
Palabras clave: Becerros; Venta de ganado; Industria y comercio de la carne; Tlatlaya; Ganado bovino
Descripción : La ganadería cumple un doble propósito, es una actividad económica importante en zonas rurales por el ingreso que genera de la venta de leche y carne. El objetivo del trabajo fue realizar un análisis socio-económico de unidades de producción (UP) doble propósito (DP), orientadas a la producción de becerros para abasto. La información se obtuvo de 21 UP DP del Municipio de Tlatlaya, Estado de México, seleccionadas mediante muestreo aleatorio, durante 2015. El análisis económico se realizó a través de la metodología de presupuestos por actividad, considerando los ingresos en efectivo por venta de productos agrícolas, ganaderos, y precios y costos de oportunidad. Se observó que son UP con más de 50 años en la actividad, la principal fuente trabajo es la mano de obra familiar y el tamaño de hato es reducido. Más de 70 % de los ingresos provienen de la ganadería, principalmente de la venta de becerros para abasto. El ingreso se completa con la venta de maíz (Zea mays L.). El ingreso total unitario obtenido fue de $1,687.00 MXN por hectárea y $5,104 MXN por vaca. Sin embargo, el margen neto (MN) fue de solo $26,900 MNX. Se concluyó que la ganadería es una actividad económica importante en la zona de estudio. Las UP dedicadas a la producción de becerros para abasto perciben bajos ingresos y presentan un limitado margen de ganancia.
Conferencia Interdisciplinaria de Avances en Investigación 2018.
Editor: Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Lerma
URI : http://hdl.handle.net/20.500.12222/113
Condiciones de licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Aparece en las colecciones: Conferencias Nacionales e Internacionales

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
000142.pdf1 cartel770.85 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
000142.xml2.08 MBXMLVisualizar/Abrir


Este ítem está protegido por copyright original

Visualizar la licencia
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons